Tout Siphon 30 Recettes de mousses et d’espumas

Vous n’êtes pas sans savoir que le siphon est indispensable pour préparer de savoureux cocktails et espumas, des mousses et des crèmes sucrées et salées… Ce livre au prix de 9,40€ vous présente 30 Recettes de mousses et d’espumas.

Dans ce livre de recettes vous trouverez par exemple : la recette de la mousse pina colada ou celle de la crème légère de Nutella et florentin blanc ; en passant par les recettes du bavarois glacé de concombre ou encore les banderilles de viande en nuage de pommes de terre…

A vous de « siphonner » toujours plus et gourmand, pour savourer… léger et onctueux et être sûr de régaler vos convives !

Achetez ici le livre de recette : Tout Siphon : 30 Recettes de mousses et d’espumas

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