Eclair de génie de Christophe Adam

Eclair de génie

Amis amateurs de bonne pâtisserie et plus particulièrement d’éclairs, voilà un livre de recette de Christophe Adam qui risque fort de vous rendre complètement accros 😉

Ce livre de recettes de 28,41€ magnifiquement illustré par les photographies culinaires de Mathilde de L’Ecotais vous propose des recettes d’éclairs aussi délicieuses que créatives !

Au programme : des pas à pas, la préparation de la pâte à choux, l’apprentissage de l’art de la décoration et plus de 60 recettes d’éclairs sucrées ou salées (avec l’éclair au chocolat grand cru, ou encore le Lunaire, la Mangue violette…).

Achetez ici le livre de recette : Eclair de génie de Christophe Adam

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