Recette pingouins apéro en 6 étapes

Ingrédients pour 20 personnes :

2 carottes
40 olives noires dénoyautées
20 cure-dents
mozzarella
(ps : vous pouvez réaliser cette recette avec fromage de chèvre frais)

Préparation :

1ère étape : Eplucher les carottes

2ème étape : Couper les carottes en fines rondelles

3ème étape : Couper des quartiers (petits triangles) dans chaque rondelle pour faire le bec du pingouin puis planter les quartiers dans les trous de dénoyautage des olives

4ème étape : La partie la plus grande représentera les pieds du pingouin

5ème étape : Ouvrer les olives en deux pour y insérer le fromage

6ème étape : A l’aide des cure-dents, assembler les différentes parties du pingouin.

Pingouin-Apero-2

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