Archive for the ‘Espumas’ Category

Espumas et petites mousses

Découvrez dans ce livre de recettes au prix de 6,90€ des recettes plus légères et onctueuses les unes que les autres. Que ce soit en entrée, en verrines, en garniture ou en dessert… Sylvie Girard-Lagorce et Jean Bono nous ont déniché de merveilleuses recettes de mousses et espumas sucrées ou salées pour que chacun y […]

Espumas & chantilly de Paul Simon

Voici enfin un livre de 7,59€ à l’intérieur duquel on trouve une trentaine de recettes simples et gourmandes à réaliser avec le nouvel ustensile incontournable : le siphon ! Grâce à Espumas et Chantilly de Paul Simon, de l’entrée au dessert, sans oublier les cocktails et digestifs, vous allez bluffer vos convives en un tour de […]

Tout Siphon 30 Recettes de mousses et d’espumas

Vous n’êtes pas sans savoir que le siphon est indispensable pour préparer de savoureux cocktails et espumas, des mousses et des crèmes sucrées et salées… Ce livre au prix de 9,40€ vous présente 30 Recettes de mousses et d’espumas. Dans ce livre de recettes vous trouverez par exemple : la recette de la mousse pina […]

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