Video : Macarons au chocolat

macarons

Pour réaliser de succulents macarons, découvrez ici le livre de recette :

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Le Petit Livre du wok, Héloïse Martel

Le Petit Livre du wok, Héloïse Martel

La cuisine au wok est saine car c’est une cuisine qui privilégie les légumes et nécessite peu de corps gras. En plus, rien de plus facile : il vous suffit de mettre tous vos ingrédients dans votre wok et le tour est joué !

Alors que diriez-vous d’une soupe de langoustine thaïe, d’un poulet à la citronnelle ou d’une poêlée de légumes au gingembre ? Profitez de ce petit livre de 2,99€ pour réaliser les 130 recettes riches en couleurs et en saveurs qui vous surprendront par leur originalité et réjouiront famille et amis.

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Mincir gourmand : Spécial chrono-nutrition 200 recettes

Mincir gourmand

Le nutritionniste, Alain Delabos, propose un nouveau livre de recettes indispensable car complémentaire à sa méthode.

Dans ce livre de 16,50€, retrouvez 200 recettes aussi gourmandes qu’originales pour se nourrir sans déroger aux règles de la chrono-nutrition.

De la fondue aux magrets de canard à la bigarrade en passant par le saumon en croûte de poivre ou aux confettis de carottes… toutes les personnes qui adoptent la méthode Delabos trouvent dans ce livre des recettes inédites pour les quatre repas de la journée.

Pour respecter votre horloge biologique et mincir durablement, il n’y a maintenant plus qu’un pas…

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Tout Robuchon de Joël Robuchon

Tout Robuchon de Joel Robuchon

Avec plus de 800 recettes, c’est un véritable guide culinaire que le grand Chef Joël Robuchon nous offre.

Ce livre de recettes de 26,50€ délivre de succulentes recettes telles que : l’omelette au potage de légumes, la célébrissime purée de pommes de terre au filet de bar…

De votre liste de courses aux méthodes de nettoyage et de préparation, à la façon de tenir la poële, sans oublier le dosage de vos sauces et la précision du temps de cuisson, chacun de vos plats va devenir un véritable chef d’oeuvre.

Faites-vous plaisir et épater vos convives avec la cuisine façon Robuchon.

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La cuisine saveur : Pour mincir en beauté grâce à la morpho-nutrition

La cuisine saveur de Alain Delabos

Ce livre de recettes de 6,10€ est complémentaire à la célèbre méthode du Docteur Alain Delabos car il permet de varier les menus.
On y trouve 210 recettes savoureuses et simples pour toutes occasions telles que : les escalopes de dinde au cumin et à l’orange, les filets de merlan panés à la noix de coco, sans oublier les poires au miel et aux noix…

Perte du poids durable et gourmandise, voilà qui est surprenant mais possible avec la chrono nutrition.

Achetez ici le livre de recettes : La cuisine saveur de Alain Delabos

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Le cours de cuisine de L’atelier des Chefs

Le cours de cuisine de L'atelier des Chefs

Dans cet ouvrage au prix de 19,90€, l’équipe de L’atelier des Chefs nous délivre 100 techniques illustrées et détaillées sous forme de pas à pas et plus 50 recettes illustrées pour mettre en pratique les leçons de savoir faire culinaire.

Enfin de véritables cours de cuisine à domicile… et un grand Merci aux Chefs !

Achetez ici le livre de recettes : Le cours de cuisine de L’atelier des Chefs

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Pâtisserie ! L’ultime référence de Christophe Felder

Pâtisserie ! : L'ultime référence

Avec Christophe Felder, vous allez apprendre l’art de la pâtisserie.
Ce livre de recettes de 40,50€ est réellement un guide de référence en la matière qui permet d’obtenir de véritables leçons illustrés de pas à pas très explicites.

On y trouve les ustensiles et les techniques indispensables pour réussir ses pâtisseries comme un chef.

Du gâteaux de l’avent, aux pâtes et tartes, en passant par les décors de pâtisserie, ou encore les viennoiseries, ce livre s’avère être un outil indispensable pour les pâtissiers débutants ou confirmés !

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Espumas et petites mousses

Espumas et petites mousses

Découvrez dans ce livre de recettes au prix de 6,90€ des recettes plus légères et onctueuses les unes que les autres.

Que ce soit en entrée, en verrines, en garniture ou en dessertSylvie Girard-Lagorce et Jean Bono nous ont déniché de merveilleuses recettes de mousses et espumas sucrées ou salées pour que chacun y trouve son bonheur selon ses goûts.

Notez que les recettes de ce livre ne sont pas toutes à réaliser au moyen d’un siphon.

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80 Pains maison

A vous de jouer les boulanger(e)s avec ce livre au prix de 9,99€.

Vous allez prendre plaisir à pétrir vous-même votre pain et surtout vous allez pouvoir surprendre et régaler vos proches avec vos pains maisons hauts en couleurs et en saveurs.

De la baguette au vrai pain de mie en passant par le pain au lard et aux noix, la fougasse aux olives… c’est autant de recettes de pains maisons que vous prendrez plaisir à coup sûr à réaliser !

En bonus, à la fin de ce livre de recettes, vous trouverez des recettes de pains sucrés (pain perdu, pudding aux fruits rouges, pain d’épices…).

Il y en aura pour tous les goûts grâce à la diversité de ces recettes (traditionnelles ou originales).

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Le petit livre des recettes vapeur et minceur

Le petit livre des recettes vapeur et minceur

Stop aux calories de trop qui nous démoralisent grâce à la cuisine à la vapeur. Vous vous dites certainement, ah non pas pour moi, c’est trop fade ;)
Bien au contraire, ce livre de recettes va vous démontrez que la cuisine vapeur permet de découvrir ou redécouvrir les « vrais » saveurs des aliments.

L’avantage, et c’est aussi ce qui nous intéresse, cette cuisine est vraiment diététique. De l’entrée au dessert, à l’aide de votre autocuiseur ou de votre cuit-vapeur, c’est plus de 120 recettes saines et nutritives qui n’attendent plus que vous dans ce livre au prix de 2,90€.

Réveillez vos papilles tout en gardant la ligne c’est possible, alors ne vous priver plus !

Achetez ici le livre de recettes : Le petit livre des recettes vapeur et minceur

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